MOELLEUX AU CHOCOLAT

Tu veux manger quoi pour ton gouter? un gateau au chocolat, et me voila partie pour un gateau au chocolat

Pour 6 personnes: 200gr de chocolat, 3 cuilleres a soupe de lait, 150gr de sucre de cassonnade, 4  oeufs, 2 cuillere a soupe de farine, 150 de beurre

Prechauffer votre four a 180°

Au bain marie, faire fondre le chocolat, le lait, et le beurre.

Blanchir le sucre et les jaunes d'oeufs, ajouter la farine, puis ajouter le melange chocolat-lait-oeufs.

Battre les blancs en neige et les incorporer delicatement au chocolat. Verser dans un moule beurré et fariné. Cuire 30mns

bon appetit!!