GATEAU AUX EPICES 1

comme nous allons bientot rentrer dans la periode de noel, j'ai eu envie de tester plusieurs recettes de gateaux aux epices ou de pains d'épices, donc voila le 1er

Pour la partie séche : 200 gr de farine blanche, 1CS de canelle, 2CC de gingembre, 1 pincée de sel, 1 pincée de 4épices, 1/2CC de noix de muscade, 1CS de cacao, 1CC de levure chimique

Pour la partie liquide : 2 oeufs, 200gr de sucre, 50 gr de sucre de cassonade, 100 gr de compote de pommes, 1CC de vanille, 15cl d'huile

Préchauffer votre four a 180°

Dans un recipient mélanger tous les ingrédients de la partie séche

Dans un autre recipient mettre tous les ingredients de la partie "liquide"

Puis reunir les 2 ensemble, bien mélanger,  mettre dans un moule en silicone et faire cuire 40mns

PS: pour ma part je le trouve trop sucré

BON APPETIT!!